Oppdag den naturlige kraften i Urhavremel fra Den Sorte Havre – et mel laget av 100 % norsk svart havre, dyrket på tradisjonelt vis uten moderne foredling. Dette næringsrike melet er rikt på fiber, vitaminer og mineraler, og gir en fyldig og nøtteaktig smak til både bakst og matretter. Urhavremel er perfekt for deg som ønsker å bake sunnere brød, rundstykker eller pannekaker, samtidig som du får alle fordelene av næringsstoffene i uforedlet havre.
Fordeler med Urhavremel:
- Høyt fiberinnhold som bidrar til god fordøyelse
- Lav glykemisk indeks som stabiliserer blodsukkeret
- Bærekraftig dyrket svart havre fra Norge
- Glutenfritt, og perfekt for de som ønsker et glutenfritt alternativ
Hvordan bruke Urhavremel:
- Bruk i brød og bakverk for en ekstra fyldig smak og bedre næringsinnhold.
- Perfekt til å lage grove pannekaker, vafler eller scones.
- Tilsett i smoothies eller grøt for ekstra fiber og tekstur.
Urhavremel fra Den Sorte Havre er et ideelt valg for de som ønsker å bake med et naturlig, glutenfritt mel, fullt av smak og næring.
Den sorte Havre
Svarthavre er en egen havreart med en annen ernæringsmessig sammensetning enn den vanlige hvite havren. Det er cirka 50 prosent mer umettet fett og 15 prosent mindre karbohydrater i svarthavre enn i vanlig hvit havre. Svarthavren er også mer motstandsdyktig mot sykdommer, noe som gir renere produkter enn vanlig havre. Vi trenger nemlig ikke å sprøyte kornet vårt. Svarthavre har ellers fått navnet sitt på grunn av fargen på det ytterste skallet som er sort (se bilde). Det finnes faktisk både hvit, gul, rød og svart havre, og det vanligste er hvit havre.
