Prøv en sunnere variant av vafler med grove havrevafler laget med Den Sorte Havre! Disse vaflene er fulle av næringsrike ingredienser og er perfekte til frokost, lunsj eller som en sunn snack. Laget med havremel fra Den Sorte Havre, gir de en god dose fiber, som hjelper til med å stabilisere blodsukkeret og holde deg mett lenger. I tillegg er de enkle å lage og kan tilpasses både søte og salte pålegg.
Fordeler med grove havrevafler:
- Høy i fiber som støtter fordøyelsen
- Naturlig lav glykemisk indeks
- Bærekraftig, norskprodusert havre
- Perfekt for en sunn livsstil – ideell for hele familien
Oppskrift på grove havrevafler:
- 2 dl havremel fra Den Sorte Havre
- 1 dl grovt sammalt hvete
- 3 dl melk
- 2 egg
- 1 ss smeltet smør eller olje
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
Bland alle ingrediensene sammen og stek vaflene til de er gyllenbrune. Server med ferske bær, gresk yoghurt eller favorittpålegget ditt for en balansert og næringsrik rett.
Den sorte Havre
Svarthavre er en egen havreart med en annen ernæringsmessig sammensetning enn den vanlige hvite havren. Det er cirka 50 prosent mer umettet fett og 15 prosent mindre karbohydrater i svarthavre enn i vanlig hvit havre. Svarthavren er også mer motstandsdyktig mot sykdommer, noe som gir renere produkter enn vanlig havre. Vi trenger nemlig ikke å sprøyte kornet vårt. Svarthavre har ellers fått navnet sitt på grunn av fargen på det ytterste skallet som er sort (se bilde). Det finnes faktisk både hvit, gul, rød og svart havre, og det vanligste er hvit havre.
